A ideia de criar o Bar Luiza veio de cinco ex-funcionários do tradicional Bar Luiz
Após o fechamento do tradicional bar no Centro do Rio, os cinco ex-funcionários resolveram abrir o Bar Luiza aqui no bairro. E no Bar Luiza você vai encontrar o tradicional cardápio de origem alemã que era servido no antigo Bar Luiz, como: strudel com creme, kassler com salada e eisbein (joelho de porco).
Além de fazer uma alusão ao antigo bar onde todos se conheceram, o Bar Luiza presta uma homenagem a uma amiga de longa data dos funcionários.
Aproveite para conhecer o bar, ele fica localizado na Rua São Francisco Xavier, 68.